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美国三分之一的餐馆今年可能会永久关闭

一项新的预测显示,今年美国三分之一的餐馆可能会永久关闭,这凸显了冠状病毒疫情对雇佣数百万美国人的行业的影响。

据餐饮咨询公司艾伦艾伦协会(Aaron AllenAssociates)向彭博社(Bloomberg)提供的估计数据,今年中国将有多达231,000家餐厅关闭。这将使该行业的稳定增长趋势戛然而止,这将是20年来美国餐馆数量首次没有增加。数据显示,餐饮业今年已经裁员数百万。

此外,根据亚伦艾伦协会的统计,美国有8000多家餐馆直接受到感染冠状病毒的员工的影响。

密歇根大学的注册账户科学家理查德柯廷(Richard Curtin)研究消费者行为已有数十年,他说:“餐饮业要想恢复到流行病爆发前的状态,还需要几年时间。”

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